Gamme Epicerie Fine

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Huile de pépins de raisin

Caratéristique

Une huile fluide, de saveur douce, de couleur claire, inodore. Cette huile est riche en graisses polyinsaturées dont l'acide linoléique fait partie. Le remplacement des graisses saturées par des graisses insaturées dans le régime alimentaire contribue au maintien d'une cholestérolémie normale, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sont des graisses insaturés.

Utilisation

Elle est conseillée pour les fritures, les sauces vinaigrette, les mayonnaises etc. Température maximale conseillée : 180°C.

Fiche Logistique