Tourteau
Spécialiste de la trituration de graines oléagineuses biologiques, nous sommes en mesure de proposer du tourteau de colza biologique et tournesol biologique. Ce résidu solide est le co-produit obtenu après pressage des graines. Le tourteau, très riche en protéines, est essentiellement utilisé pour l’alimentation animale biologique.
Huiles en vrac
Pour répondre aux besoins des industries agroalimentaires ou cosmétiques, nous proposons également toutes nos huiles en vrac. En bio, nous sommes notamment l’un des intervenants principaux sur le marché européen (huile d’olive, tournesol et colza bio, etc.) . Jules BROCHENIN est un acteur économique historique sur le marché de la vente en vrac d’huile d’olive.
Les formats disponibles en vrac sont 2L, 3L, 5L, 10L, 20L, fût de 200kg, cubitainer de 1.000 L, flexitank de 22T et citerne routière de 25T.
Mélanges de différentes huiles
A la demande de nos clients, nous pouvons étudier la formulation de mélanges d’huiles respectant leur cahier des charges.
Les mélanges de différents types d’huiles réalisés par la société Jules BROCHENIN sont très variés : équilibrés en oméga 3 et oméga 6, en acides gras mono et polyinsaturés, enrichis en antioxydant, pour des utilisations diverses telles que la friture, la cuisson ou l’assaisonnement, etc.
L’expérience acquise par notre société depuis 6 générations nous permet d’apporter de précieux conseils à nos clients et de leur offrir un accompagnement personnalisé dans la réalisation de leur formulation pour la production de mélanges d’huiles alimentaires.
Vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont nous pourrions travailler ensemble ?